
Dusičnan draselný - draselný ledek, E252, CAS: 7757-79-1, ES: 231-818-8, potravinářský
Další názvy: salnytr draselný, sanytr draselný, sanitr draselný
Balení: 25 kg v pytli
Použití
Uzení masa - jako rychlosůl, přidává se do 1 kg kuchyňské soli asi 30 g dusičnanu draselného a 30 g cukru
Obsahuje 0,5-1 % protispékavé látky E551 - oxid křemičitý.
Nebezpečnost: Oxidující
H272 Může zesílit požár; oxidant.
Výrobce/zpracovatel suroviny: FICHEMA s. r. o., budova č. 8, 628 00, Brno